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春节年俗趣谈:正月初一是“鸡日”?为何要吃五辛盘?

[来源:中国新闻网]  [2020/2/2]
中新网客户端北京电(记者 上官云)“年初一上午忙着招待拜年的客人。街上挤满了穿新衣服的农民,男女老幼,熙熙攘攘,吃烧卖,上酒馆,买花纸(即年画),看戏法,到处拥挤。”这是丰子恺在《过年》中,描述的一幅团圆景象。

“年初一”指的就是正月初一,也是如今的“春节”。这一天,晚辈们要给长辈拜年,准备茶点款待客人,迎接新年和春天。

历史悠久的春节

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户重瞳日,总把新桃换旧符。”

过了年三十,正月初一接踵而至。隋代杜台卿在《五烛宝典》中说:“正月为端月,其一日为元日,亦云正朝,亦云元朔。”辛亥革命以后,开始采用公历计年,遂称公历1月1日为“元旦”,称农历正月初一为 “春节”。

所以,从这个意义上说,中国人过春节的历史相当悠久,而且,旧日民间传统意义上的春节是指从腊月的腊祭开始,或腊月二十三、二十四的祭灶,至少要到正月十五(上元节)才算结束,日子过得不紧不慢。

“由于出现的时间很早,春节相关庆祝活动自有文字记录以来就有。”民俗学者王娟说,只不过最初活动时间不太固定,一直到汉代有了规范的历法,这个日期才确定下来。

在农耕社会,过年堪称一年中难得的团聚、休闲时光。过年或者说过春节更像一个持续的过程,在除夕、正月初一达到高潮。从初一开始到初七,每一天都有讲究以及相对应的一些习俗。

正月初一是“鸡日”
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